Cumi asin merupakan salah satu hidangan laut yang lezat dan nikmat untuk dinikmati. Bahkan, cara memasak cumi asin pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Dalam artikel ini, akan dijelaskan secara lengkap bagaimana cara memasak cumi asin yang enak dan lezat. Simak ulasan di bawah ini!
1. Persiapan Bahan
Sebelum memasak cumi asin, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
- Cumi asin segar
- Bawang putih
- Cabe rawit (opsional)
- Kecap manis
- Gula
- Garam
- Minyak untuk menumis
2. Membersihkan Cumi Asin
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan cumi asin. Cuci cumi asin dengan air bersih dan bersihkan bagian dalamnya. Kemudian, potong cumi asin sesuai selera.
3. Menumis Bawang Putih
Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan cabe rawit jika Anda menginginkan rasa pedas pada cumi asin.
4. Memasak Cumi Asin
Masukkan potongan cumi asin ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga cumi asin berubah warna. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan cumi asin matang hingga empuk.
5. Penyajian
Cumi asin siap disajikan. Anda dapat menyajikan cumi asin panas sebagai lauk pendamping nasi hangat. Selamat mencoba!
Demikianlah cara masak cumi asin yang praktis dan mudah untuk Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sajian cumi asin yang lezat!
Penutup
Itulah tadi pembahasan lengkap mengenai cara memasak cumi asin yang enak dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa mencoba membuat hidangan cumi asin sendiri di rumah. Semoga bermanfaat!
