Pesawat Korean Air memutuskan untuk menghentikan penyajian mi instan, atau ramyeon, di kelas ekonomi untuk penerbangan jarak jauh. Keputusan ini diambil setelah mempertimbangkan sejumlah faktor keamanan yang signifikan, termasuk risiko luka bakar dan potensi turbulensi selama penerbangan. Hal ini menjadi perhatian besar bagi maskapai, mengingat laporan tentang meningkatnya frekuensi turbulensi pesawat dan risiko yang dihadapi oleh awak kabin dan penumpang.
Menyusul pernyataan resmi yang dikeluarkan pada 15 Agustus 2024, Korean Air menyampaikan bahwa mereka melakukan langkah preventif untuk melindungi keselamatan penumpang. Salah satu penyebab utama di balik keputusan ini adalah laporan mengenai kecelakaan yang disebabkan oleh luka bakar akibat penggunaan air panas yang biasa digunakan dalam proses penyajian ramyeon. Maskapai tersebut mencatat bahwa kecelakaan terkait luka bakar telah menjadi masalah yang sering terjadi, dan dengan meningkatnya jumlah turbulensi, langkah ini dianggap perlu diambil.
Data internal maskapai menunjukkan bahwa insiden turbulensi pesawat pada tahun 2024 meningkat signifikan dibandingkan tahun 2019. Hal ini membuat Korean Air harus bertindak cepat dan efektif. Biasanya, turbulensi dapat disebabkan oleh cuaca yang tidak menentu, pergerakan di dalam pesawat, seperti peminum yang tumpah, maupun aktivitas layanan makanan. Dalam konteks ini, penyajian makanan panas seperti ramyeon dalam kabin yang sempit diketahui dapat menambah risiko bagi penumpang dan pramugari, terutama ketika mereka harus membawa beberapa cangkir atau gelas bersamaan di lorong yang yang sempit serta berada dalam situasi tak terduga akibat guncangan pesawat.
Sebagai langkah pengganti, Korean Air akan menawarkan bar makanan ringan swalayan di penerbangan jarak jauh. Hal ini bertujuan untuk memberikan alternatif pilihan makanan yang tetap aman serta menjaga kenyamanan penumpang selama perjalanan. Menu baru yang tersedia mencakup berbagai makanan, seperti sandwich, corn dog, pizza, dan hot pocket, sehingga penumpang tidak merasa kehilangan pengalaman kuliner selama terbang. Meskipun larangan ini berlaku di kelas ekonomi, penumpang di kelas bisnis dan kelas satu tetap dapat menikmati ramyeon, mengingat bahwa pengalaman bersantap mereka adalah bagian dari layanan premium yang ditawarkan oleh maskapai tersebut.
Sementara itu, keputusan ini mendapat tanggapan beragam dari publik. Beberapa penumpang berpendapat bahwa perubahan ini memang cukup bijaksana dalam menjaga keselamatan, sementara yang lain merindukan mi instan yang terkenal sebagai hidangan khas dalam penerbangan. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun mempertahankan keselamatan adalah prioritas utama, maskapai juga harus mempertimbangkan kepuasan pelanggan.
Keputusan Korean Air ini juga sejalan dengan tren global di industri penerbangan yang semakin berfokus pada keselamatan penumpang. Dengan meningkatnya perhatian terhadap potensi bahaya terkait makanan dalam penerbangan, banyak maskapai lain juga melakukan evaluasi terhadap pilihan menu dan cara penyajiannya. Meskipun penyajian makanan merupakan bagian penting dari pengalaman penerbangan, keselamatan akan selalu diutamakan.
Penyajian makanan panas selama penerbangan telah menjadi topik yang sering diangkat, terutama dengan meningkatnya frekuensi turbulensi dan insiden kecelakaan kecil. Maskapai lain mungkin juga akan mengikuti jejak langkah Korean Air dan mempertimbangkan kembali menu penyajian mereka. Perubahan ini diharapkan dapat merangsang diskusi lebih lanjut mengenai inovasi dalam penyajian makanan di dalam pesawat serta penyesuaian yang diperlukan untuk meningkatkan pengalaman penerbangan secara keseluruhan.
Melalui langkah-langkah ini, Korean Air menunjukkan komitmennya kepada keselamatan penumpang dan pramugari, seraya beradaptasi dengan pergeseran kebutuhan industri penerbangan saat ini. Langkah tersebut diharapkan tidak hanya mengurangi risiko cedera, tetapi juga meningkatkan pengalaman keseluruhan penumpang dalam penerbangan jarak jauh. Dengan menyediakan alternatif makanan yang lebih aman dan mudah disajikan, Korean Air berupaya untuk tetap memberikan layanan terbaik bagi semua penumpang di dalam pesawatnya.
