Apakah Anda sedang mencari resep yang mudah dan cepat untuk sarapan atau camilan? Telur gulung tepung bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Telur gulung tepung adalah camilan yang lezat dan praktis, bisa disajikan sebagai camilan di waktu luang atau sebagai tambahan dalam bekal makan siang. Berikut ini adalah cara membuat telur gulung tepung yang mudah dan sederhana.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum mulai membuat telur gulung tepung, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:
1. Telur
2. Tepung terigu
3. Susu cair
4. Garam
5. Lada
6. Minyak sayur
7. Topping (sesuai selera, misalnya mayo, saus pedas, saus tomat, keju, dan lain-lain)
Cara Membuat Telur Gulung Tepung:
1. Persiapkan Bahan-bahan
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan berkualitas baik untuk hasil yang terbaik.
2. Campurkan Tepung, Telur, Susu, Garam, dan Lada
Setelah semua bahan siap, langkah berikutnya adalah mencampurkan tepung terigu, telur, susu cair, garam, dan lada dalam sebuah mangkuk. Aduk semua bahan tersebut hingga merata dan membentuk adonan yang kental dan tidak menggumpal.
3. Panaskan Minyak Sayur
Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng telur gulung nantinya.
4. Tuang Adonan ke Wajan
Selanjutnya, tuangkan adonan telur ke wajan yang telah dipanaskan. Pastikan adonan terdistribusi merata di seluruh permukaan wajan.
5. Gulung Adonan
Setelah adonan mulai mengeras, gulung adonan telur dengan bantuan spatula. Pastikan telur gulung tergulung dengan rapi dan tidak sobek.
6. Angkat dan Sajikan
Terakhir, angkat telur gulung dari wajan dan letakkan di piring saji. Hias telur gulung dengan topping sesuai selera, seperti mayo, saus pedas, saus tomat, atau keju parut. Telur gulung tepung siap disajikan sebagai camilan atau tambahan dalam bekal makan siang.
Tips:
Agar telur gulung tepung Anda lebih lezat, Anda dapat menambahkan bahan-bahan tambahan seperti wortel parut, sosis iris, atau daun bawang cincang ke dalam adonan telur sebelum menggulungnya.
Demikianlah cara membuat telur gulung tepung yang mudah dan praktis. Anda bisa mencoba resep ini di rumah sebagai variasi camilan sehat dan lezat. Selamat mencoba!
