Nugget merupakan salah satu jenis makanan yang digemari oleh banyak orang, terutama anak-anak. Namun, seringkali nugget yang dijual di pasaran mengandung bahan-bahan pengawet dan tambahan kimia lainnya yang kurang sehat untuk tubuh. Oleh karena itu, membuat nugget sendiri di rumah adalah pilihan yang lebih sehat dan aman. Berikut adalah langkah-langkah Cara Membuat Nugget yang bisa Anda coba:
Daftar Isi
1. Persiapkan Bahan-Bahan yang Diperlukan
Langkah pertama yang harus Anda lakukan sebelum membuat nugget adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Beberapa bahan yang umumnya digunakan untuk membuat nugget antara lain:
- Daging ayam fillet
- Telur ayam
- Tepung roti
- Tepung terigu
- Bumbu penyedap
- Garam
- Lada
- Bawang putih
- Bawang bombay
2. Membuat Adonan Nugget
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan nugget. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Potong daging ayam fillet menjadi ukuran kecil.
- Campurkan daging ayam dengan bumbu penyedap, garam, lada, bawang putih, dan bawang bombay yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata.
- Tambahkan telur ayam ke dalam campuran daging ayam, aduk hingga tercampur sempurna.
- Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan bisa dibentuk.
3. Membentuk Nugget
Setelah adonan nugget siap, langkah berikutnya adalah membentuk nugget sesuai dengan selera Anda. Berikut adalah cara membentuk nugget:
- Ambil sedikit adonan nugget, bentuk bulat atau sesuai dengan bentuk yang Anda inginkan.
- Gulingkan nugget yang telah dibentuk ke dalam tepung roti hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng nugget hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Penyajian Nugget
Setelah nugget matang, Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan utama atau camilan. Nugget dapat disajikan dengan saus sambal, saus tomat, mayonaise, atau saus lainnya sesuai dengan selera. Nugget juga bisa disantap dengan nasi atau sebagai tambahan dalam sandwich. Selamat mencoba!
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat nugget sendiri di rumah dengan bahan yang sehat dan alami. Selain itu, membuat nugget sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga. Semoga bermanfaat!
