Siapa yang tidak suka dengan keripik pisang? Camilan yang gurih dan renyah ini menjadi favorit banyak orang, baik untuk dinikmati saat santai maupun sebagai oleh-oleh. Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat keripik pisang sendiri di rumah dengan mudah? Berikut ini adalah cara membuat keripik pisang yang lezat dan renyah.
Daftar Isi Tampilkan
1. Persiapkan Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat keripik pisang antara lain:
- Pisang kepok atau pisang raja yang sudah matang
- Tepung terigu secukupnya
- Margarin atau mentega cair
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
2. Cara Membuat Adonan Keripik Pisang
Langkah-langkah untuk membuat adonan keripik pisang adalah sebagai berikut:
- Kupas pisang dan iris tipis-tipis sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, margarin cair, gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata.
- Celupkan irisan pisang ke dalam adonan tepung hingga semua bagian terbalut adonan.
3. Proses Penggorengan
Proses penggorengan keripik pisang:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng irisan pisang yang sudah dibalut adonan tepung hingga kecoklatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan keripik pisang untuk menghilangkan sisa minyak.
4. Penyimpanan dan Penyajian
Tips dalam menyimpan dan menyajikan keripik pisang:
- Simpan keripik pisang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
- Sajikan keripik pisang dalam toples cantik untuk tampilan yang lebih menarik.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat keripik pisang sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
