Kembang goyang merupakan salah satu jenis permainan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Selain sebagai hiburan, membuat kembang goyang juga bisa menjadi kegiatan kreatif yang menyenangkan. Berikut ini adalah cara membuat kembang goyang dengan mudah.
1. Persiapan Bahan dan Alat
Sebelum memulai proses pembuatan kembang goyang, pastikan untuk menyiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- Tepung beras
- Gula pasir
- Air
- Pewarna makanan
- Minyak goreng
Alat-alat yang diperlukan antara lain:
- Mangkuk
- Sendok
- Wajan
- Kain tipis (katun atau sifon)
- Peniti
- Celup atau kawat tipis
2. Membuat Adonan Kembang Goyang
Langkah selanjutnya adalah membuat adonan kembang goyang. Berikut langkah-langkahnya:
- Siapkan tepung beras, gula pasir, dan air dalam mangkuk. Campurkan hingga adonan memiliki tekstur yang kental namun mudah untuk dicetak.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan warna yang diinginkan. Aduk hingga pewarna merata dalam adonan.
3. Membuat Pola Kembang Goyang
Setelah adonan siap, langkah berikutnya adalah membuat pola kembang goyang. Pola kembang goyang bisa bermacam-macam, mulai dari bentuk bunga hingga bentuk geometris. Berikut cara membuat pola kembang goyang:
- Siapkan kain tipis (katun atau sifon) dan potong menjadi persegi dengan ukuran yang sama.
- Lipat kain menjadi empat bagian sehingga membentuk segitiga.
- Gunting ujung segitiga yang tumpul hingga membentuk pola yang diinginkan.
4. Menggoreng Kembang Goyang
Setelah pola kembang goyang selesai, langkah terakhir adalah menggoreng kembang goyang hingga matang. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan pola kembang goyang ke dalam adonan tepung beras, pastikan seluruh permukaan terbalut adonan.
- Goreng kembang goyang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Tiriskan kembang goyang dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kembang goyang pun siap disajikan sebagai camilan yang lezat dan unik.
