Membuat jus wortel dan tomat merupakan pilihan yang sehat dan menyegarkan. Kedua bahan tersebut kaya akan nutrisi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat jus wortel dan tomat yang benar agar dapat memaksimalkan khasiat dari kedua buah ini.
Manfaat Jus Wortel Dan Tomat
Sebelum kita masuk ke cara membuat jus wortel dan tomat, ada baiknya untuk mengetahui terlebih dahulu manfaat dari kedua bahan ini:
- Wortel
- Kaya akan beta karoten yang baik untuk kesehatan mata
- Mengandung serat yang baik untuk pencernaan
- Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Tomat
- Mengandung likopen yang baik untuk kesehatan jantung
- Kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas
- Membantu mengurangi risiko kanker
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan jus wortel dan tomat, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 4 buah wortel, kupas dan potong-potong
- 3 buah tomat, cuci bersih dan potong
- 1 sendok makan madu (opsional)
- Es batu secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat jus wortel dan tomat yang benar:
- Bersihkan dan potong bahan
Pertama, bersihkan wortel dan tomat dengan air mengalir. Kemudian kupas wortel dan potong-potong menjadi bagian kecil. Sementara itu, cuci tomat dan potong-potong juga.
- Blender wortel dan tomat
Masukkan potongan wortel dan tomat ke dalam blender. Tambahkan madu jika ingin menambahkan sedikit rasa manis pada jus. Blender hingga halus.
- Saring jus
Setelah jus tercampur dengan baik, saring jus menggunakan saringan atau kain bersih untuk mendapatkan tekstur jus yang halus.
- Tambahkan es batu
Tuangkan jus wortel dan tomat ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu untuk sensasi segar yang lebih nikmat.
- Siap disajikan
Jus wortel dan tomat siap untuk disajikan. Nikmati jus ini sebagai minuman sehat dan menyegarkan.
Penyajian dan Variasi
Untuk menambah variasi pada jus wortel dan tomat, Anda dapat mencoba beberapa tips berikut:
- Tambahkan jeruk nipis
Tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan sentuhan asam pada jus wortel dan tomat.
- Garnish dengan daun mint
Taburkan daun mint cincang sebagai hiasan pada jus sebelum disajikan.
- Campur dengan buah lain
Anda juga dapat mencampurkan jus wortel dan tomat dengan buah-buahan lain seperti apel atau jeruk untuk variasi rasa.
Kesimpulan
Membuat jus wortel dan tomat sendiri di rumah merupakan pilihan yang sehat dan ekonomis. Dengan mengikuti langkah-langkah yang benar, Anda dapat menikmati segarnya jus ini kapan pun Anda inginkan. Jangan ragu untuk mencoba variasi dan menyesuaikan dengan selera Anda sendiri. Selamat mencoba!
