Jasuke atau singkatan dari jagung susu keju adalah camilan yang sedang populer di Indonesia. Camilan ini terbuat dari jagung manis yang dimasak dengan susu kental manis, mentega, dan keju parut. Rasanya yang gurih dan manis membuat jasuke menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Berikut ini adalah cara membuat jasuke dengan resep dan langkah-langkah yang praktis.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 500 gram jagung manis, pipil
- 100 ml susu kental manis
- 50 gram mentega
- 50 gram keju parut
- Garam secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Mencampurkan Jagung dan Susu Kental Manis
Pertama-tama, masukkan jagung manis yang telah dipipil ke dalam panci. Tuangkan susu kental manis ke dalam panci yang sama. Aduk rata jagung dan susu kental manis menggunakan spatula atau sendok kayu.
2. Memasak Campuran Jagung dan Susu
Nyalakan kompor dengan api kecil sedang. Panaskan campuran jagung dan susu sambil terus diaduk secara terus-menerus. Pastikan tidak sampai campuran tersebut menggumpal.
3. Menambahkan Mentega dan Garam
Setelah campuran jagung dan susu matang, tambahkan mentega dan garam secukupnya. Aduk rata hingga mentega mencair dan tercampur dengan baik.
4. Menghidangkan Jasuke
Saat jasuke masih panas, sajikan dalam mangkuk atau piring saji. Taburi keju parut di atas jasuke panas agar mencair dan memberikan rasa gurih yang lezat.
Tips Tambahan:
- Untuk menambahkan aroma yang lebih harum, tambahkan sedikit vanili pada campuran jagung dan susu.
- Anda juga dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti kacang panggang atau meses.
- Jasuke dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga tekstur dan kelezatannya.
Manfaat Jasuke:
Jasuke tidak hanya enak disantap sebagai camilan, tetapi juga memiliki beragam manfaat untuk tubuh, antara lain:
- Jagung mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
- Susu kental manis mengandung kalsium yang baik untuk tulang dan gigi.
- Mentega mengandung lemak sehat yang dibutuhkan tubuh.
- Keju parut mengandung protein dan kalsium yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
Dengan mengonsumsi jasuke secara teratur, Anda dapat mendapatkan manfaat kesehatan dari bahan-bahan yang terkandung di dalamnya.
Kesimpulan
Jasuke adalah camilan yang lezat dan gurih yang dapat disajikan sebagai cemilan atau camilan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat jasuke sendiri di rumah. Selamat mencoba membuat jasuke dan nikmati camilan lezat ini bersama keluarga dan teman!
