Pendahuluan
Tepung terigu adalah salah satu bahan dasar yang sering digunakan dalam pembuatan aneka macam makanan, termasuk cemilan. Tepung terigu memiliki tekstur yang lembut dan mudah diolah, sehingga cocok untuk digunakan dalam berbagai resep cemilan. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai cara untuk membuat cemilan dari tepung terigu yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah.
Resep 1: Keripik Tepung Terigu
Keripik Tepung Terigu adalah cemilan yang renyah dan gurih, cocok disantap sebagai teman minum teh atau kopi. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat Keripik Tepung Terigu:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok teh garam
- Air secukupnya
- 300 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- Air dingin secukupnya
- Isian (daging cincang, wortel, kentang, buncis)
- Garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- Pewarna dan aroma sesuai selera
Cara membuat Keripik Tepung Terigu:
1. Campur tepung terigu, margarin, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
3. Tipiskan adonan dan potong-potong sesuai selera.
4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng keripik hingga kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan, keripik tepung terigu siap disajikan.
Resep 2: Pastel Goreng Tepung Terigu
Pastel Goreng Tepung Terigu adalah cemilan yang memiliki tekstur renyah dan isian beragam, cocok disantap sebagai camilan di sore hari. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat Pastel Goreng Tepung Terigu:
Cara membuat Pastel Goreng Tepung Terigu:
1. Campur tepung terigu, margarin, garam, dan air dingin dalam sebuah wadah.
2. Aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
3. Giling adonan dan potong-potong sesuai selera.
4. Isi adonan dengan isian, lalu lipat dan tekan ujungnya.
5. Goreng pastel hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
6. Hidangkan pastel goreng tepung terigu selagi hangat.
Resep 3: Bolu Tepung Terigu
Bolu Tepung Terigu adalah cemilan manis yang lembut dan enak, cocok disantap sebagai kudapan di pagi atau sore hari. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat Bolu Tepung Terigu:
Cara membuat Bolu Tepung Terigu:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan margarin cair, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan pewarna dan aroma sesuai selera.
4. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven hingga matang.
5. Keluarkan bolu tepung terigu dari oven, dinginkan sejenak sebelum disajikan.
Kesimpulan
Membuat cemilan dari tepung terigu tidaklah sulit, asalkan kita mengikuti resep dan langkah-langkah dengan teliti. Dengan menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasar, kita bisa membuat berbagai macam cemilan yang lezat dan bergizi. Cobalah berbagai resep di atas dan sajikan cemilan tepung terigu kepada keluarga tercinta. Selamat mencoba!
