Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue cokelat yang lezat dan menggugah selera ini memang menjadi favorit banyak orang. Di sini, kita akan belajar bagaimana cara membuat brownies Chocolatos yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Sajikan brownies Chocolatos ini kepada keluarga atau teman-teman, pasti mereka akan ketagihan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 2 bungkus Chocolatos Drink
- 200 gram dark cooking chocolate
- 100 gram mentega
- 100 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram kenari sangrai, cincang kasar
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega.
Caranya, potong dark cooking chocolate dan mentega ke dalam mangkuk. Kemudian, lelehkan dengan cara ditim di atas panci air mendidih. Aduk hingga cokelat dan mentega meleleh sempurna.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan campuran cokelat cair ke dalam adonan telur kocok.
Tuang campuran cokelat cair dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan tepung terigu dan bahan lainnya.
Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata. Kemudian, tambahkan kenari cincang kasar. Aduk rata kembali agar semua bahan tercampur sempurna.
5. Siapkan loyang dan tuang adonan brownies.
Siapkan loyang yang telah dioles mentega dan dialas kertas roti. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
6. Panggang adonan brownies.
Panaskan oven terlebih dahulu. Kemudian, panggang adonan brownies dalam oven yang telah dipanaskan suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan brownies.
Setelah matang, angkat brownies dari oven. Biarkan brownies Chocolatos dingin sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Tips Tambahan:
Untuk tambahan rasa, Anda juga dapat menambahkan potongan kacang almond, chocochips, atau ceri merah kering ke dalam adonan brownies sebelum dipanggang.
Jangan lupa untuk menyajikan brownies Chocolatos dengan segelas susu hangat atau secangkir kopi hitam. Selamat mencoba!
