Apakah Anda pecinta cokelat dan suka mencoba resep baru? Bronis Chocolatos bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai Anda. Bronis Chocolatos adalah camilan yang terbuat dari campuran bahan-bahan sederhana dan tentunya memiliki rasa cokelat yang lezat. Anda tidak perlu repot-repot membeli cemilan di luar, cukup buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah cara membuat Bronis Chocolatos yang bisa Anda coba.
Daftar Isi
Daftar Bahan yang Diperlukan:
- 100 gram cokelat batang Chocolatos, potong-potong
- 100 gram mentega
- 150 gram susu kental manis
- 200 gram biskuit marie, hancurkan
- 50 gram kacang almond, sangrai dan cincang halus
- 25 gram wijen sangrai
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Mencairkan Cokelat dan Mentega
Cara pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencairkan cokelat batang Chocolatos dan mentega. Tuang cokelat batang Chocolatos yang telah dipotong-potong ke dalam wadah yang tahan panas. Kemudian tambahkan mentega ke dalam wadah yang sama. Cairkan kedua bahan ini dengan cara diletakkan di atas panci yang berisi air mendidih. Aduk hingga cokelat dan mentega benar-benar mencair dan tercampur sempurna.
2. Mencampurkan Susu Kental Manis
Selanjutnya, campurkan susu kental manis ke dalam adonan cokelat dan mentega yang sudah meleleh. Aduk rata hingga susu tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.
3. Menambahkan Biskuit Marie
Tambahkan biskuit marie yang telah dihancurkan ke dalam campuran cokelat, mentega, dan susu kental manis. Aduk sampai biskuit tercampur merata dan membentuk adonan yang lebih padat.
4. Memasukkan Kacang Almond dan Wijen
Selanjutnya, masukkan kacang almond yang telah disangrai dan cincang halus ke dalam adonan. Tambahkan juga wijen sangrai ke dalam adonan untuk memberikan tekstur yang renyah pada Bronis Chocolatos.
5. Membentuk dan Menghias Adonan
Bentuk adonan Bronis Chocolatos sesuai dengan selera Anda. Anda bisa membentuk adonan ini menjadi bulat atau persegi panjang sesuai dengan selera. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan hiasan lain seperti potongan kacang almond atau cokelat serut di atas permukaan adonan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
6. Memanggang Adonan
Setelah adonan Bronis Chocolatos siap, panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit. Pastikan untuk memantau proses pemanggangan agar Bronis Chocolatos tidak terlalu kering atau gosong.
7. Menyajikan Bronis Chocolatos
Setelah matang, angkat Bronis Chocolatos dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Potong-potong adonan sesuai dengan selera dan sajikan dalam toples atau wadah yang kedap udara untuk menjaga kelezatan dan kerenyahannya.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda sudah bisa membuat Bronis Chocolatos sendiri di rumah. Camilan ini cocok disantap saat santai bersama keluarga atau bisa juga dijadikan sebagai oleh-oleh untuk teman-teman. Selamat mencoba!
