Mie nyemek adalah salah satu hidangan favorit yang populer di Indonesia. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Mie nyemek bisa disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Berikut ini adalah cara membuat mie nyemek yang lezat dan menggugah selera.
1. Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie nyemek:
- 1 bungkus mie instan
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
2. Langkah-langkah Pembuatan:
A. Merebus Mie
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan mie instan ke dalam air mendidih dan rebus hingga matang.
3. Tiriskan mie dan sisihkan.
B. Memasak Bahan Tambahan
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan telur dan aduk-aduk hingga telur matang.
C. Menghidangkan Mie Nyemek
1. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan.
2. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mie nyemek matang dan bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan mie nyemek selagi hangat.
3. Tips Tambahan:
Berikut beberapa tips tambahan agar mie nyemek yang Anda buat menjadi lebih lezat:
- Pilih mie instan yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih nikmat.
- Anda juga bisa menambahkan irisan daging ayam, udang, atau sayuran untuk variasi.
- Jika suka pedas, tambahkan potongan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.
- Selalu perhatikan takaran garam dan merica agar rasa mie nyemek seimbang.
4. Penutup
Mie nyemek adalah hidangan yang sederhana namun lezat dan mengenyangkan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat mie nyemek sendiri di rumah. Selamat mencoba!
